Задачи

• Измиват употребяваните чаши, почистват и поддържат простран- ството около бара, зоните и оборудването за приготвяне на чай и кафе, например кафе-машините
• Приготвят и сервират алкохолни и безалкохолни напитки на бара
• Сервират леки храни на клиентите директно на бара
• Събират сметките, работят с касови апарати и подреждат касови- те бележки
• Смесват компоненти за приготвяне на коктейли и други напитки
• Предприемат мерки за ограничаване на проблеми, свързани със зло- употреба с алкохол, включително поръчка на транспорт
• Помагат при зареждането на бара и подреждат бутилки и чаши
• Приемат поръчки за напитки от сервитьорите или директно от кли- ентите
• Проверяват личните документи на клиентите, за да се уверят дали отговарят на изискванията за консумация на алкохол
• Поставяне на канелка за кегове и закрепване на маркучи за източване