Задачи

  • Работа с уреди за готвене с голям обем, като например грилове, фритюрници или скари тип плоча
  • Планират, контролират и координират работата на кухненските по- мощници
  • Проверяват качеството на храните
  • Регулират температурата на фурни, грилове, пещи и друго кухнен- ско оборудване
  • Планират ястията, подготвят и готвят храни
  • Теглят, измерват и смесват компонентите в съответствие с рецеп- тите и личната им преценка

    Образователна степен

    Полу-специалистите
    loading...
    Loading...